ミートソースを1から作るのは、いろいろな野菜を刻む必要があるので大変。調べると、出来合いのミートソース缶に食材を足してアップデートするレシピを発見。肉の油を切るのにザルを使う(=洗い物が増える)ため、手軽度は中程度。
週末日記・目の痛みの回復
先週は目の傷みが酷く、何をするにもやる気がでなかった。今週は特に傷みもなく、先週できなかったことをやったため、無駄に忙しかった。それにしても何が原因で目痛が発生するのか不明である。
イモたらこパスタ(手軽度:高)
ネットで見つけた簡単にできそうなパスタレシピに挑戦。玉ねぎとジャガイモを切ってしまえば、ほぼ完成と言っても良い。ホクホクしたジャガイモと、たらこの風味がマッチしている。とても美味しい。メインとして食べても良し、副菜っぽく食べても良し。パスタを茹でる手間がないため、手軽度は高い。
週末日記・初バリウムの感想
とうとう健康診断がアダルトコースになってしまった。初バリウム。バリウムは辛い辛い…との前情報があったため、ネットで事前に調べて、イメトレをしてみた。そして実際に受けてみての感想は、
・発泡剤の粉は口に入れた瞬間から、ものすごくシュワシュワしてくる。舌の奥にさっと置き、すぐに飲み込むべし
・ゲップを我慢するのが大変だ。という前情報は、自分にはあまり関係がなかった。てっきり炭酸飲料を500mLほど一気飲みして、ゲップを我慢するような辛さだとおもったら、その1/10くらいの程度。普通に我慢できる。
・バリウムは若干甘い味がする。そして粘度が思った以上に高い。初めて体験する飲料(?)せいで飲み込むのを少しためらってしまった。一気に飲むべし。
・バリウムは口の周りにすごく付く
・医師から指示がスピーカーを通して聞こえるので、台の上をゴロゴロと転がる必要がある。レントゲン撮影位置のためか、微妙な指示もある(例:あと少し右に傾けて)。少しってどのくらいかイマイチ分からず。あと、右に~左に~と言われていると、どっちが右でどっちが左か混乱する。注意。
・バリウムは12時間弱で排出開始となった。念の為下剤は多くもらっておこう。
これが初バリウムの人の役に立つことを願う。
続きを読む鶏粥レシピ(手軽度:高)
中国の朝の屋台で売られている(と勝手に想像している)鶏粥。これを食べたくなったため作ってみた。鶏手羽元の骨と身を分けるのが面倒だが、それ以外は入れるだけ煮るだけの簡単料理。手軽度は高い。以下レシピメモ
週末日記・リーフレタスの苗作り
リーフレタスの苗作りを始めている。まずは自作の栽培装置で定植できる大きさになるまで育てる。成長を促進するために、24時間ずっと光を当てている。現在は2枚目の本葉が出てきている最中。今年はリーフレタスを安定して収穫したい。
週末日記・コロナワクチン接種(1回目)
コロナのワクチン接種(1回目)に行ってきた。ワクチンの量が少ないのか、会場の大きさの割に人がいなかった。刺された瞬間は少しだけ痛かったが、1秒ほどで終わって拍子抜け。思っていたよりも10倍早かった。健康診断の採血の方がよっぽど痛いし、時間もかかる。接種した日は何もなかった。しかし翌日になると腕を水平よりも上に上げようとすると、軽い痛みが走るようになった。現在回復中。