親戚の子が正月に遊びに来る。その時にレアチーズケーキを作って欲しいと言われているので、念の為作る練習をした。5月にダイエットを決断して以降、お菓子作りは封印していたため、実に半年ぶり。今は冷やし固めているから、出来具合が分かるのは明日である…