親戚の子が正月に遊びに来る。その時にレアチーズケーキを作って欲しいと言われているので、念の為作る練習をした。5月にダイエットを決断して以降、お菓子作りは封印していたため、実に半年ぶり。今は冷やし固めているから、出来具合が分かるのは明日である…

天気が良かったので、自転車で荒川の河川敷に行ってみた。たぶん数年ぶりにこの場所に訪れたと思う。スカイツリーもくっきり見えた。走っている途中、風が冷たくて耳が痛くなった。時期的にイヤーマフラーが必要になりそう。

水耕栽培で使っているダイソーの215mLプラスチック製カップ。これが全く売っていない。昨日今日で4店舗を回ったが、どこにもない。困った。とりあえずは自分の持っている在庫でやりくり。もしかしてみんなが一斉に水耕栽培を始めたとか？できるだけ早く復活…

そう言えば昨年買ったきり、使っていない種があることを思い出した。そこで花壇に植える用に育ててみようと思う。11月になった今は若干種蒔き時期から外れているが、発芽すれば何とかなるだろう。昼は暖かくて良いが、夜は10℃くらいになる日も多い。そこで発…

リーフレタスをポリポットで育てているが、微妙に育ちが悪い。そこで試しに水耕栽培装置に移植をしてみる。根の伸びるスペースが大きくなることで、成長スピードのアップが期待できる…かもしれない。

先週からアニメ「シュタインズゲート」を観ている。確か過去に一度観たことはある。しかし細かいところや結末をあまり覚えていないため、新鮮な気持ちで視聴中。驚いたのはこのアニメは2011年にやっていたことである。と言うことは自分が観たのは10年前…時の…

先週は100円ショップで買ったザルを使ってコーヒー豆の焙煎を行った。ところがアマゾンを見ていたら1000円で手焙煎ができる道具があったため購入。早速使ってみる。30gの豆を炒る。 シャカシャカと振りつつ、20分くらいで焙煎終了。上にアミがあるお陰で適当…

先週は目の傷みが酷く、何をするにもやる気がでなかった。今週は特に傷みもなく、先週できなかったことをやったため、無駄に忙しかった。それにしても何が原因で目痛が発生するのか不明である。

とうとう健康診断がアダルトコースになってしまった。初バリウム。バリウムは辛い辛い…との前情報があったため、ネットで事前に調べて、イメトレをしてみた。そして実際に受けてみての感想は、 ・発泡剤の粉は口に入れた瞬間から、ものすごくシュワシュワし…

リーフレタスの苗作りを始めている。まずは自作の栽培装置で定植できる大きさになるまで育てる。成長を促進するために、24時間ずっと光を当てている。現在は2枚目の本葉が出てきている最中。今年はリーフレタスを安定して収穫したい。

コロナのワクチン接種（1回目）に行ってきた。ワクチンの量が少ないのか、会場の大きさの割に人がいなかった。刺された瞬間は少しだけ痛かったが、1秒ほどで終わって拍子抜け。思っていたよりも10倍早かった。健康診断の採血の方がよっぽど痛いし、時間もか…

ダイエットのために、お菓子を食べなく＆作らなくなって早数ヶ月。新聞に挟まっていた冊子を読んだら、美味しそうなお菓子のレシピを見つけてしまった。いや、まだ早い。誘惑に負けてはならない。せめて60kg台になったらだ。

数学の再勉強を始めて数週間。ようやく数Ⅱの三角関数が一通り終わった。公式がなぜそうなるのかを確かめながら解いていたので、かなり時間がかかった。忘れているところも多いため、もう一周してみる。ところで三角関数の合成って何に使うのだろう？

最近分かったのだが、どうもモニターの色が目の痛みや疲れの原因なっていたっぽい。試しに「夜間モード」に設定をすると、目の疲れが激減した。解除すると、どうもこうにもモニターの青白い光が目に刺さり、すぐに疲れる。もし眼精疲労が解決しない方は、モ…

軽度の便秘のため、対策としてエビオス錠なるものを飲んでいる。主成分は酵母であり、錠剤からは独特の臭いがする。この臭いは懐かしい。研究室（酵母系）の臭いだ。毎日30錠を1週間続けているが、まだ効果は出てこない。2000粒もあるのだから、そのうち何ら…

2ヶ月くらい育てていたキュウリを本日撤収した。今まではキュウリの葉が良い具合に直射日光を遮っていたのだが、なくなってしまい残念。暑さが落ち着いてきたら、この空いたスペースは野菜で埋まる予定。

今週は4連休だった。しかしながら初日に起床したら盛大な寝違えをしてしまっていた。首から右肩にかけてすごく痛い。4日が経過した今は何とか治りつつあるが、まだ違和感がある。ちなみに一番酷い寝違えは18歳の時に起こしたものである。あまりにも痛くてバ…

水耕栽培中の大葉。なんだかんだで毎週収穫している、優秀な野菜である。育てるコツは、葉が固くならないように午前中だけ日が当たるところに置くこと。また鮮やかなライトグリーンの葉を収穫すると柔らかくて良し。

ベランダで栽培しているキュウリがうどん粉病に侵されつつあったので、薬を散布した。大雨が降ったのか？と言うくらいビシャビシャにしておいた。余った薬剤は他の野菜にも掛けておく。うどん粉病にならないキュウリはないものか…

雨で外に出れない（※ただし晴れていれても外出はしない）ので、SFものの本「時間封鎖」の上巻を読んだ。続きが気になる。なぜ仮想体は地球を包んでしまったのか？この謎は下巻で解明されるのだろう。早く手に入れよう。

2週間前に買ったステビアが大きくなってきた。あまり背を高くしたくないため、摘心を敢行。 摘心ついでに、この量を収穫できた。葉のひと片を食べると、猛烈に甘い。たしかに砂糖の300倍というのも頷ける。ならばこの葉を1枚紅茶に入れれば、甘い紅茶ができ…

庭に植えているズッキーニ。とうとう実が大きくならなくなってきた。雌花雄花は咲くのだが、受粉しないのである。記録を見ると、3/14種蒔き・4/3定植・5/12くらいに初収穫とのこと。ズッキーニの収穫期間は1ヶ月強なのだろうか？ うどんこ病がひどく、葉は真…

先週に引き続きシュウマイを作った。今回は味・食感ともに美味しくできたと思う。多くのシュウマイにはグリーンピースが乗っているが、個人的には好きではない。そこでベランダ菜園で採れたインゲンを輪切りにして埋め込んでみた。彩りが良くなって満足。な…

我が家のベランダには「ひさし」がある。そのため太陽が高くなる季節になると、光が当たりにくい場所ができてしまう。そこで今週末は栽培レイアウトの変更を行った。これで野菜の種類によって光の当たり方が最適になった。もっと広いベランダ、欲を言うなら…

※写真はイメージ。会社の人から小さいエビ（川エビ？）を譲り受けた。今は仮住まいとして、会社の棚の上に小さい水槽を置いて、その中で育てている。もっと大きい水槽にしようか考え中。勉強としてアクアリウムのサイトを読んでいるが、レイアウトなど色々と…

水耕栽培をしていたロメインレタスを収穫した。本当はもっと大きくしたかったのだが、あまりにも葉の「巻き」が強くなってしまったため仕方なく収穫。巻かないで困ったことは何回かあるのだが、巻きすぎでの撤収は初めてである。何が原因だったのだろうか？ …

ここ1ヶ月は目の調子が悪く、週末にこのブログを書けなかった。しかし最近は調子が良いため、再び再開。 自分の中でクリームチーズケーキブームが到来している。レアチーズケーキ・バスクチーズと作り、今日は人生で初めてスフレチーズケーキを焼いた。少々…

何故かこれまでは近くのスーパーでは冷凍パイ生地が売っていなかった。しかし入荷したと言う情報を聞きつけ、早速購入。日本製と外国製があったが、今回は価格が安い外国製にした。次の週末にはミートパイを作ろう。

今週はやることがあって忙しかった。野菜の収穫をしたり、栽培装置の洗浄・片付けをしたり、お菓子を作ったり…その中の一つ、水耕栽培で育てているロメインレタスを収獲した。ロメインレタスはサラダにしてヨシ！炒めてヨシ！育ててヨシ！のおすすめレタスで…

花壇用の種（マリーゴールド・花びし草・千日草）をセルトレイに蒔いた。来週には発芽するかな？