今回の週末はやることがたくさんあった。その1つは収獲した水耕栽培装置の片付けである。根や培地を捨て、水洗いをし、乾かして、次の使用まで保管しておく。写真は散らかっているように見えるが、乾燥の最中である。もちろんこの後ちゃんと片付けた。来週に…

先週種蒔きをしたズッキーニがもうすぐ発芽しそうである。他の2ポットの土を軽く掘り返してみると、どちらも近々地上に出てきそう。多分発芽率は100%になるはず。良好、良好。

今春もダイソーで種を購入。家庭菜園にはこのくらいの種の量がちょうど良い。今まではよく行く店舗にプレミアムラインがなかったが、今年から置き出したようである。すばらしい。上段の花は会社の花壇に植えて、もう少し暖かくなったら自宅で白トウモコロシ…

週末の昼食後には豆を挽いてコーヒーを淹れている。かれこれ1年以上続けているが、豆の違いによる味の違いがイマイチ分からない。ポジティブに言い換えれば、どの豆でも美味しく飲めるということだ。ちなみにこの後、フィルターをつまんでゴミ箱に捨てようと…

寒い冬が終わり、待ち遠しかった春がやってきた。梅やナバナの花が咲き、実に気持ちが良い季節である。しかし問題なのは、杉花粉も一緒にやってくることである。自分の場合、マスクをしないで外出すると口の奥の上側が非常に痒くなる。シーズンオフの5月が待…

ブログの写真をたくさん撮っているせいで、PCの記憶容量がかなり減ってきた。そのため2Tbの外付けHDDを購入。アウトレット品で6700円なり。これだけあればあと数年は持ちそうだ。

最近、目の奥の痛みが取れない。色々検証した結果、会社に行っている時は起きないが、週末家にいる時に起きるのが分かった。もしかして休日は引きこもっているから表情筋がこわばっているのではないか？表情筋のストレッチ方法を調べたので、今日から始めて…

ブックオフで200円の本を15冊ほど買った。これでも合計3000円とはお得。手始めに獣の奏者を読んでいる。文章が分かりやすく、アニメや漫画を読んでるように情景が浮かぶ。

昨年から育てているクレソンがワサワサになってきたので収穫。ピリッとした辛味が美味しい。これから暖かくなるから、次の収穫は思ったよりも早くできそう。 ちなみに根がすごかった。容器の形になっている。

牛乳わらび餅を作った。盛り付け・片付けも含めて45分ほどの作業時間。味はそこそこ。

本日、ザワークラウトを仕込む。キャベツ650g分。発酵のスターターとして今食べているザワークラウトの汁を15mLほど入れた。6時間後にはガスの発生を確認。早く仕上がるか？→1月19日発酵完了。冷蔵庫にて保管。前回よりも旨味がある。なぜ？