Sleeping Sheep in the Ship

haruirosoleil 別館(私的なメモ・日記ブログ)

週末日記・ロメインレタスの収獲

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 今週はやることがあって忙しかった。野菜の収穫をしたり、栽培装置の洗浄・片付けをしたり、お菓子を作ったり…その中の一つ、水耕栽培で育てているロメインレタスを収獲した。ロメインレタスはサラダにしてヨシ!炒めてヨシ!育ててヨシ!のおすすめレタスである。スペースがあればもっと育てたい。

 

バスクチーズケーキのリベンジ

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 この前作ったバスクチーズケーキがいまいち(多分焼きすぎ)だったため、再度挑戦。今回はちゃんと漉して型に入れた。

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 220℃で25分間焼いた後、取り出して冷ます。

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 舌触りが改善した気がする。もう少し滑らかさがほしいところだが、どうしたら良いのだろう?他人のレシピや作り方の動画を見て研究。

 

ズッキーニの雌花

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 定植したズッキーニは順調に成長中。葉の数も増えてきた。我が家の庭にはナメクジが大量に出没する。季節的にまだいないのか、それともズッキーニは美味しくないのか、どちらにせよ被害がないのは嬉しいことである。

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 株元にはすでに雄花の蕾が見えている。このズッキーニは本格的な夏になる前に撤収する予定なので、早く大きくなることを願う。

 

マリーゴールドの発芽

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 先週種を蒔いたマリーゴールドが発芽しつつある。一緒に蒔いた花びし草と千日紅ままだ。もう少し待ってみよう。