材料
- さいの目に切ったアボカド 1個分（約130g）
- ごま油 10g
- すりおろしニンニク 5g
- わさび 5g
- 醤油 5g
- マヨネーズ 10g
- レモン汁 2g
- 粒ごま 小さじ1（3g）
- 塩 適量（ひとつまみの半分程度）
- コショウ 適量
作り方
- アボカドと塩以外の材料を混ぜる
- アボカドを入れて混ぜる
- 塩で味を調節する
- 完成
備考
-
最初にソースを作ってからアボカドを入れると作業がやりやすい
- 多分、黄身を乗せても美味しい
参考レシピ
参考レシピの材料
・ごはん 200g
・アボカド 1個
・ごま油 大さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1
・わさび 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・のり (刻み) 適量
・卵黄 (Mサイズ) 1個
・白いりごま 小さじ1
・小ねぎ (小口切り) 適量
