ナスの南蛮漬け

材料

• 乱切りにしたナス 300g（2本ほど）
• 上白糖 30g
• 醤油 30g
• 穀物酢 30g
• すりおろしショウガ  5g
• ゴマ油 40g

作り方

1. ナスとゴマ油を和える
2. 電子レンジで加熱する
3. その他の材料と混ぜる
4. 完成

備考

• このようにナスと油を和えて電子レンジで加熱。混ぜながら何回か加熱すると良い感じ
  

  

参考レシピ

まずは基本の料理から、一人暮らしの簡単すぎる作り置き② - YouTube

参考レシピの材料

ナス 適量 ※量の表記なし
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
生姜 お好みで