材料
- 穀物酢 70g
- 醤油 50g
- グラニュー糖 10g
- 塩 5g
- 適当な大きさに切ったタマネギ 180g
- ニンニク 7g
- オリーブ油またはサラダ油 110g
- 黒コショウ 小さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- 乾燥ナツメグ 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
作り方
- 油以外の材料をハンドブレンダーで混ぜる
- 空のペットボトルに入れる
- 油を入れる
- よく振り混ぜる
- 完成
備考
- 作ってから数日間置いた方が味が馴染む
参考レシピ
自作玉ねぎドレッシングのレシピを紹介。コショウがピリッと香るコクのある味です - 春色ソレイユ
