材料
- みじん切りタマネギ 1/2個分(100g)
- みじん切りニンジン 1/2本分(100g)
- 合挽肉 350g
- ホールトマト 1缶(400g)
- 上白糖 大さじ1(9g)
- 小麦粉 大さじ1(10g)
- ケチャップ 大さじ2(30g)
- ウスターソース 大さじ2 (36g)
- 顆粒コンソメ 小さじ2(8g)
- 醤油小さじ1(5g)
- 塩小さじ1/2(2g)
- にんにくチューブ 2g
- コショウ少々
- 茹でたパスタ 適量
作り方
- 大きめの耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
- ラップをかける
- 電子レンジ600Wで10分加熱する(途中で混ぜる)
- 味のぼやけがなくなるまで塩(分量外)を入れる
- 茹でたパスタにかける
- 完成
備考
- 加熱前の状態
参考レシピ
参考レシピの材料
・みじん切り玉ねぎ1/2個
・みじん切り人参1/2本
・合挽肉350g(250g〜OK)
・ホール(かカット)トマト1缶
・砂糖、小麦粉各大さじ1
・ケチャップ、ウスターか中濃ソース各大さじ2
・コンソメ1個
・醤油小さじ1
・塩小さじ1/2
・にんにくチューブ4cm
・コショウ少々