ミートソースパスタ

材料

• みじん切りタマネギ 1/2個分（100g）
• みじん切りニンジン 1/2本分（100g）
• 合挽肉 350g
• ホールトマト 1缶（400g）
• 上白糖 大さじ1（9g）
• 小麦粉 大さじ1（10g）
• ケチャップ 大さじ2（30g）
• ウスターソース 大さじ2 （36g）
• 顆粒コンソメ 小さじ2（8g）
• 醤油小さじ1（5g）
• 塩小さじ1/2（2g）
• にんにくチューブ 2g
• コショウ少々
• 茹でたパスタ 適量

作り方

1. 大きめの耐熱ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
2. ラップをかける
3. 電子レンジ600Wで10分加熱する（途中で混ぜる）
4. 味のぼやけがなくなるまで塩（分量外）を入れる
5. 茹でたパスタにかける
6. 完成

備考

• 加熱前の状態
  

  

参考レシピ

山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "GWなど家でご飯を作る機会が多い方！ めちゃくちゃ良いのできました… 【炊飯器で‼️絶品ミートソース】 入れてスイッチ押すだけ！野菜とお肉の旨味が凝縮されてほんま美味しい。(娘「売ってるミートソース‼︎」) 4人分でき、保存は冷蔵3日、冷凍可。 ※冷凍ガチガチのひき肉そのまま使えます‼︎ https://t.co/s3eW9DWY0j" / Twitter

参考レシピの材料

・みじん切り玉ねぎ1/2個
・みじん切り人参1/2本
・合挽肉350g(250g〜OK)
・ホール(かカット)トマト1缶
・砂糖、小麦粉各大さじ1
・ケチャップ、ウスターか中濃ソース各大さじ2
・コンソメ1個
・醤油小さじ1
・塩小さじ1/2
・にんにくチューブ4cm
・コショウ少々