Sleeping Sheep in the Ship

haruirosoleil 別館(私的なメモ・日記ブログ)

鶏手羽先の甘辛煮

 

材料
  • 鶏手羽先 10本(500g)
  • すりおろしニンニク 3g
  • 上白糖 27g(大さじ3)
  • みりん 54g(大さじ3)
  • 水 100g
  • 醤油 72g(大さじ4)
  • 酒 60g(大さじ4)

 

準備
  • なし
作り方
  1. 全ての材料を炊飯器の中に入れる
  2. アルミホイルで落とし蓋をする
  3. 炊飯する
  4. 完成

 

備考
  • 炊飯器によって水の量を変えた方が良いと思う

 

参考レシピ

【炊飯器でほったらかし】大人気の山本ゆりさんレシピ!作業時間5分でホロホロ!手羽の甘辛煮 | サンキュ!

参考レシピの材料

鶏手羽先 16本
好みでにんにく 1かけ(半分にする)
砂糖、みりん、水 各大さじ3
しょう油、酒 各大さじ4
好みで半熟卵 適量