Sleeping Sheep in the Ship

haruirosoleil 別館(私的なメモ・日記ブログ)

小松菜の塩麹和え

 

材料
  • 適当な大きさに切った小松菜 300g
  • 塩麹 40g
    ※この塩麹を使用

  • 鰹節 2.5g

 

準備
  • なし

 

作り方
  1. ボウルに小松菜と水40g(分量外)を入れる
  2. 電子レンジ600Wで3分加熱する
  3. 水にさらす
  4. 水気を絞る
  5. 塩麹と鰹節と和える
  6. 完成

 

備考
  • なし

 

参考レシピ

かつお節が香る♪ 小松菜の塩麹あえのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

参考レシピの材料

小松菜 1株(100g)
塩麹 大さじ1/2
かつお節 1袋(4g)