小松菜の塩麹和え

材料

• 適当な大きさに切った小松菜 300g
• 塩麹 40g
  ※この塩麹を使用
  
• 鰹節 2.5g

準備

• なし

作り方

1. ボウルに小松菜と水40g（分量外）を入れる
2. 電子レンジ600Wで3分加熱する
3. 水にさらす
4. 水気を絞る
5. 塩麹と鰹節と和える
6. 完成

備考

• なし

参考レシピ

かつお節が香る♪ 小松菜の塩麹あえのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

参考レシピの材料

小松菜 1株(100g)
塩麹 大さじ1/2
かつお節 1袋(4g)