梅ドレッシング

材料

• サラダ油 150g
• 穀物酢 30g
• 醤油 30g
• 味醂 30g
• 梅肉 40g
• 大葉 5枚
• ニンニク 5g
• 粗みじん切りタマネギ 20g
• 粉カツオ節 5g
• 細かく切っただし用昆布 5g
• 粗挽き黒コショウ 小さじ1/2

準備

• なし

作り方

1. サラダ油以外の材料をハンドミキサーなどで混ぜる
2. 適当な容器に入れる
3. サラダ油を入れる
4. 完成

 

備考

• なし

参考レシピ

［美味しすぎる自家製梅ドレッシング］絶対おどろくから1回作ってみて！ - YouTube

参考レシピの材料

サラダ油　　　　　270cc
酢　　　　　　　　30cc
醤油　　　　　　　30cc
味醂　　　　　　　30cc
梅肉　　　　　　　40g
大葉　　　　　　　5枚
おろしニンニク　　5g
玉葱　　　　　　　20g
粉カツオ　　　　　5g
粉昆布(無塩)             5g
ブラックペッパー　1g