我が家のベランダには「ひさし」がある。そのため太陽が高くなる季節になると、光が当たりにくい場所ができてしまう。そこで今週末は栽培レイアウトの変更を行った。これで野菜の種類によって光の当たり方が最適になった。もっと広いベランダ、欲を言うならば屋上がほしい。
蟻多し雌花
朝、ズッキーニの調子を見に行ったら、やたらと蟻が訪れている雌花があった。他にも雌花はあるのだが、ここはより甘い汁でも出ているのだろうか？蟻は気にせず、人工受粉を敢行。
シュウマイを作る
YouTubeで美味しそうなシュウマイのレシピを発見したので、作ってみた。人生初のシュウマイ作りである。美味しいのだが、味が少し軽い気がする。個人的にはもっと肉が固くて、味がしっかりしているのが好みである。以下、今回のレシピメモ。
・シュウマイの皮（7cm×7cm）
・豚ひき肉 500ｇ
・玉ねぎのみじん切り 120g
・すりおろし生姜 13g
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ1（14g）
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・上白糖 小さじ2
※皮に包んだ餡は40g。ちょっと多い。次回は35gで挑戦。
ダイエット経過
ここ1週間は77kg前後と、減量が停滞気味。体重のデータからみると、来週は76kg台に入りそうである。お腹の脂肪はいつ消えるのだろうか？
起床直後の体重全記録（排尿後・Tシャツ＆パンツ＆メガネ姿）
2021年5月15日：78.65kg
2021年5月16日：78.25kg
2021年5月17日：78.50kg
2021年5月18日：78.15kg
2021年5月19日：78.15kg
2021年5月20日：78.20kg
2021年5月21日：78.05kg
2021年5月22日：77.90kg
2021年5月23日：77.85kg
2021年5月24日：78.00kg
2021年5月25日：77.60kg
2021年5月26日：77.70kg
2021年5月27日：77.75kg
2021年5月28日：77.90kg
2021年5月29日：77.40kg
2021年5月30日：77.00kg
2021年6月1日：77.15kg
2021年6月2日：77.20kg
2021年6月3日：76.95kg
2021年6月4日：77.00kg
2021年6月5日：76.90kg
2021年6月6日：76.75kg
