Sleeping Sheep in the Ship

haruirosoleil 別館(私的なメモ・日記ブログ)

ささみとオクラの梅肉塩昆布和え

 

材料
  • 鶏ささみ 200g(約3本)
  • オクラ 180g(約15本)
  • 梅肉 25g(2個分)
  • 塩昆布 10g
  • 酒 15g
  • 塩コショウ 適量
  • 顆粒鶏がらスープの素 5g
  • 大葉 3g
  • 白ゴマ 5g

 

準備
  • オクラは電子レンジ600wで2分加熱し、適当な大きさに切る

 

作り方
  1. 鶏ささみに塩コショウを振り、酒をまぶす
  2. 電子レンジ600wで3分間加熱する
  3. 粗熱を取る
  4. 適当な大きさに切る
  5. 他の材料と混ぜる
  6. 完成

 

備考
  • なし

 

参考レシピ

【レシピ】ささみとオクラの梅肉塩こんぶサラダ - しにゃごはん blog

参考レシピの材料

◎ささみ・・・200g(3、4本)

◎オクラ・・・8本

◎梅干し・・・2個

◎塩こんぶ・・・ふたつまみ

(ささみ下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ1

(調味料)

◎ごま油・・・大さじ1

◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1

(お好みで)

◎いりごま・・・適宜